當(dāng)今社會(huì)，水果打蠟越來(lái)越受到了果商的青睞。人工給水果打蠟，主要目的是保鮮、防腐。一般應(yīng)季水果和當(dāng)?shù)厮粫?huì)使用食用蠟，而反季水果和進(jìn)口水果因?yàn)樾枰L(zhǎng)期儲(chǔ)存和長(zhǎng)途運(yùn)輸，其表面大多會(huì)利用食用蠟保鮮。

給水果打蠟是國(guó)際上允許的保鮮方法，在美國(guó)、日本、歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，對(duì)水果打蠟有成熟的工藝流程和法規(guī)。食用蠟是動(dòng)植物天然蠟的提取物，水果本身也會(huì)自然形成這種物質(zhì)，它的安全性是經(jīng)過(guò)評(píng)估的，因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。水果打蠟主要是為了好賣(mài)，以橘子為例，剛采摘下樹(shù)的橘子表面都有灰塵，一般果農(nóng)會(huì)通過(guò)機(jī)器先清洗后再打蠟，這樣水果賣(mài)相好，賣(mài)價(jià)也高。很多水果都會(huì)打蠟。如柑橘、橙子、板栗等。據(jù)了解，一些較大規(guī)模的柑橘加工企業(yè)都有一種叫“水果清洗打蠟機(jī)”的設(shè)備，在對(duì)橘子篩選完成后，會(huì)自動(dòng)清潔、消毒、打蠟并烘干。下面工采網(wǎng)小編和大家一起來(lái)看看光電液位傳感器在水果清洗打蠟機(jī)中的應(yīng)用。

一般一臺(tái)水果清洗打蠟機(jī)都是由以下6個(gè)部分組成。

1、上線(xiàn)提升機(jī)

負(fù)責(zé)果品上線(xiàn)緩沖、勻果提升輸送、并將水果適當(dāng)翻轉(zhuǎn)以便人工分揀出損毀的水果。

2、清洗機(jī)

負(fù)責(zé)水果多重柔性清洗、低溫干燥脫水、柔性涂蠟勻蠟等功能。

3、干燥機(jī)

負(fù)責(zé)水果涂蠟后低溫干燥、蠟品固化。

4、分級(jí)機(jī)

負(fù)責(zé)將水果按大小分級(jí)。

5、控制系統(tǒng)

負(fù)責(zé)全線(xiàn)機(jī)電設(shè)備的協(xié)調(diào)動(dòng)作、安全保護(hù)等。

綜上，在第二個(gè)部分干燥機(jī)這個(gè)環(huán)節(jié)，既需要清洗又需要涂蠟，而這些液體都需要儲(chǔ)液罐的，我們需要檢測(cè)何時(shí)清洗劑和涂蠟劑用完了，如果在機(jī)器開(kāi)動(dòng)時(shí)，涂蠟劑用完了，但機(jī)器還在持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，不僅容易發(fā)生設(shè)備故障還浪費(fèi)了一定人力物力。這里建議采用工采網(wǎng)推薦的英國(guó)SST產(chǎn)的液位開(kāi)關(guān) － LLT200D3SH，可以任意監(jiān)控液位的最高液位和最低液位，采用紅外原理，小巧緊湊還靈敏度高。經(jīng)濟(jì)型、工業(yè)型等不同類(lèi)型都能夠提供，也支持定制。以下就是產(chǎn)自SST的工業(yè)級(jí)液位開(kāi)關(guān)的特點(diǎn)：

1、Trogamid材料，

2、強(qiáng)抗腐蝕性，耐福爾馬林，甲苯，二甲苯等有機(jī)溶液，

3、可靠性高，

4、可耐＋125度高溫；

5、供電電壓：＋4．5V－＋15．4V；

英國(guó)SST 強(qiáng)抗腐蝕性光電液位開(kāi)關(guān) LLT200D3SH應(yīng)用：

醫(yī)療包埋機(jī)，打印機(jī)油墨檢測(cè)。