中華廚房向來(lái)是少不了一口鐵鍋的。熱鍋下油，猛火爆炒，一口鐵鍋里傳承者幾千年來(lái)的舌尖記憶。各大搜索網(wǎng)站上都能看到國(guó)人對(duì)好鐵鍋的追求與渴望，都想探尋一口好用、不粘，長(zhǎng)久陪伴的鐵鍋。

章丘鐵鍋的產(chǎn)地章丘素來(lái)以鑄鐵聞名，人稱“鐵匠之鄉(xiāng)”，古有“章丘鐵匠遍天下”之說(shuō)。有名的章丘鐵鍋制作工藝上需經(jīng)過(guò)冷鍛、熱鍛等12道工序，經(jīng)歷數(shù)萬(wàn)次鍛打才能成型，成品不粘不糊鍋。同期，國(guó)外，日本極鐵鐵鍋以“氮化”工藝不銹鍋為賣(mài)點(diǎn)，也頗有名氣；國(guó)內(nèi)，各種不銹鋼、鋁合金不粘鍋鍋具也是層出不窮。由此可見(jiàn)，用戶在選鍋的時(shí)候，十分在意鍋具防銹不粘、輕巧無(wú)油煙。然而，在這一條件下，章丘鐵鍋卻并非良品。章丘鐵鍋雖工藝復(fù)雜，但人工手打鍋遠(yuǎn)不如壓鑄鍋實(shí)用，2.4kg的鍋體也讓很多力氣不大的用戶望而卻步。章丘鐵鍋厚達(dá)2.2mm，受熱速度慢，還易產(chǎn)生嗆人油煙。這樣一款鍋卻賣(mài)到近千元，客觀看來(lái)性價(jià)比并不高。

然而，三禾窒氮輕鐵鍋的橫空出世幾乎滿足了鐵鍋用戶的所有需求。雙層復(fù)合鐵材質(zhì)使三禾窒氮輕鐵鍋凈重僅1kg，大大方便了各種類型的消費(fèi)者，無(wú)論男女老少，皆可輕松掂炒。三禾窒氮輕鐵鍋采用了三禾廚具研發(fā)的最新技術(shù)——窒氮工藝，即在真空環(huán)境下，長(zhǎng)時(shí)間用高溫對(duì)鐵工件表面進(jìn)行滲氮處理，使表面形成均勻致密、深達(dá)25-30微米的滲氮層，以此實(shí)現(xiàn)鐵的長(zhǎng)期防銹，抗刮耐用。與主打窒化工藝的日本極鐵鐵鍋對(duì)比，三禾窒氮輕鐵鍋的防銹效果是前者的3倍。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的材料和精湛的鑄造工藝，三禾窒氮輕鐵鍋無(wú)需任何涂層，既不生銹，也不會(huì)糊鍋粘菜、產(chǎn)生油煙，更不會(huì)引發(fā)由此產(chǎn)生的健康問(wèn)題，這樣的全能高端鍋，價(jià)格卻格外接地氣，實(shí)在是高性價(jià)比之選。

窒氮工藝是三禾鍋具汲取前人經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合時(shí)代精神、面向國(guó)人需求精心研制的先進(jìn)技術(shù)，三禾窒氮輕鐵鍋?zhàn)鳛檫@一技術(shù)的成功應(yīng)用，可以給千千萬(wàn)萬(wàn)的國(guó)人帶去更為方便、輕松、清潔、愉快的廚房體驗(yàn)，這一點(diǎn)，是三禾廚具從未忘記的初心。三禾鍋具成績(jī)赫然，不僅取得了120多項(xiàng)專利認(rèn)證、5項(xiàng)發(fā)明專利，旗下“黑白雙嬌系列”、“極熱純鐵系列”結(jié)合專利技術(shù)和匠心工藝也深受世界各地客戶青睞。三禾鍋具不僅以創(chuàng)新為導(dǎo)向，為國(guó)人的廚房生活努力耕耘，傳承了這顆千年中華制造的匠心，更是已經(jīng)入駐各大歐美高端商場(chǎng)、精品超市，希望為中華美食文化的傳播做出微小貢獻(xiàn)。