拉斯維加斯本來就是一座熱鬧的城市，而一年一度的CES消費(fèi)電子展現(xiàn)在又在這座紙醉金迷的賭城開幕了。在CES 2017開幕的第一天，三星、LG、戴爾、高通、聯(lián)想這樣的國際廠商都紛紛開始展示自己的最新產(chǎn)品。但是說實(shí)話，對于這些大公司來說，其實(shí)產(chǎn)品雖然都很好，但是缺少了一點(diǎn)點(diǎn)驚喜，反而是一些名不見經(jīng)傳的初創(chuàng)公司或小型團(tuán)隊(duì)，在本屆CES上卻給我們帶來了不少驚喜。

而作為歷年CES上的主要產(chǎn)品類型，智能家電和廚房電器類的產(chǎn)品，一直都是我們關(guān)注的重點(diǎn)，因此在CES開幕的第一天，我們不妨來一起看看那些和“吃”有關(guān)的新技術(shù)或產(chǎn)品。畢竟食欲作為人類的第一大欲望，我們無論身處哪個時(shí)代，“吃飽吃好”總是第一要務(wù)。

D-Vine讓你品嘗一杯完美的紅酒

與啤酒的激情、白酒的豪爽以及雞尾酒的有趣相比，葡萄酒一直都是健康和高貴的代表。沒錯，不同年份和不同釀造工藝的葡萄酒，都需要不同的溫度和醒酒時(shí)間，才能帶來最佳的口感，而一致以來，這個任務(wù)都屬于專業(yè)的紅酒師。

不過在這次的CES上，一家名為10-Vins的法國葡萄酒初創(chuàng)公司帶來了自己最新成果D-Vine。D-Vine是一臺葡萄酒分發(fā)器，并且配備了試管形的容器，可以讓自動幫助我們分析葡萄酒的年份數(shù)據(jù)，并且為我們定制出最佳的醒酒時(shí)間和溫度，獲得最好的口感。

在D-Vine的每個試管中都內(nèi)置了NFC芯片，而這么芯片可以用來讀取葡萄酒的包裝信息，然后這些信息會發(fā)送到D-Vine的主機(jī)上。然后我們可以將裝有葡萄酒的試管插入到分發(fā)器內(nèi)，主機(jī)就會根據(jù)之前分析的時(shí)間開始進(jìn)行自動醒酒和溫度調(diào)整，這樣我們就會為每瓶不同的葡萄酒都能帶來最佳的口感。

自動調(diào)整溫度的智能電磁爐

電磁爐幾乎人人家中都有，甚至有許多人都已經(jīng)完全放棄了天然氣，只用電磁爐來做飯。不過目前來看，各種智能化聯(lián)網(wǎng)的廚房電器領(lǐng)域，電磁爐似乎被許多團(tuán)隊(duì)都華麗的錯過了。

別擔(dān)心，在本屆CES上小家電廠商FirstBuild就帶來了一款非常神奇可以自動調(diào)整溫度的智能電磁爐Paragon。沒錯，這款Paragon內(nèi)置了傳感器，可以根據(jù)表面的溫度自動調(diào)整熱輸出功率，并且還可以根據(jù)不同的食材和食譜自動調(diào)整到最適合的溫度。

對于烹飪來說，溫度和火候是與“鹽量”同樣重要的因素，而通過這款Paragon智能電磁爐來掌握精確的溫度，我們就可以在早餐的時(shí)候煎出一枚完美的煎蛋、或者晚上給愛人來上一塊火候恰到好處的牛排了。再配上上面用D-Vine醒出的完美紅酒，這就是科技給美食帶來的改變。

能分析事物是否變質(zhì)的NeOse氣味傳感器

智能終端設(shè)備已經(jīng)具備了極高的視覺以及聽覺功能。但在另一個重要的領(lǐng)域，智能中端設(shè)備始終無法獲得進(jìn)展，那就是嗅覺。

而另外一家來自法國的公司ryballe Technologies也在本屆CES上帶來了一臺名叫NeOse的氣味傳感器，就可以讓我們用更客觀更準(zhǔn)確的方式來分辨事物是否變質(zhì)。要知道之前我們判斷事物是否發(fā)霉變質(zhì)，主要就是依靠嗅覺，而這一次，NeOse則將我們的嗅覺科技化、數(shù)據(jù)化。

NeOse的工作過程其實(shí)看起來很簡單。氣味出現(xiàn)后NeOse通過內(nèi)置的化學(xué)傳感器以及光學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合來識別這些氣味分子，而后與氣味數(shù)據(jù)庫中的氣味進(jìn)行比對。經(jīng)過15-30秒如果氣味匹配成功，配套的App就會直接給出結(jié)果。當(dāng)然，NeOse設(shè)備還可以添加不同的氣味到數(shù)據(jù)庫中，而后再進(jìn)行測試。

其實(shí)不僅僅是食物的氣味，NeOse監(jiān)控設(shè)備還還可以檢測城市空氣質(zhì)量或者檢測廢棄物泄漏，可以說不僅服務(wù)了“小家”，還能造?！按蠹摇?。

告訴你“放屁”是因?yàn)槌粤松兜膫鞲衅?/strong>