目前為止，全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了300多種結(jié)構(gòu)不同的真菌毒素，其中已經(jīng)被分離鑒別的有20多種。Hesseltine就真菌毒素對農(nóng)業(yè)及人類健康的危害程度和對社會經(jīng)濟發(fā)展影響的重要性，對世界上30多個國家和地區(qū)進行了調(diào)查，結(jié)果表明，排在前位的是黃曲霉毒素，其次為赭曲霉毒素A(ochratoxin A OTA)、單端孢霉烯族化合物、玉米赤霉烯酮(zearalenone，ZEN)、橘青霉素(citrinin)、雜色曲霉素(sterigmatocystins，ST)、展青霉素(patulin，Pat)、圓弧偶氮酸(cycloplazonlc acid CPA)等，該項調(diào)查進行之時伏馬菌素(fumonisins，F(xiàn)Ms)尚未被發(fā)現(xiàn)。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，被真菌毒素污染最嚴(yán)重的農(nóng)產(chǎn)品是玉米、花生和小麥。因此，真菌及其毒素與人類健康的關(guān)系已引起全世界的廣泛關(guān)注。

一、基本信息

山東霍爾德公司針對真菌毒素污染，創(chuàng)新性的研制了五種真菌毒素干式熒光定量產(chǎn)品，主要包括黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素；檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡單，整個檢測過程僅需16 min （前處理4min+檢測 12 min），適用于各類糧食谷物加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及各級監(jiān)管部門。

二、技術(shù)參數(shù)：

1、檢測判讀：儀器具有開機自檢功能，12S內(nèi)完成檢測卡判讀，單個樣本的檢測時間小于8S。

2、檢測方式：自動掃描。

3、儀器自動識別檢測卡條形碼上的檢測項目、樣本類型、檢測限、標(biāo)準(zhǔn)曲線，形成完整的檢測數(shù)據(jù)信息鏈。一卡一控，插卡后儀器自動讀取檢測卡顯示的C、T線的熒光信號，依據(jù)檢測卡內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線，自動計算結(jié)果；用戶可根據(jù)自身需求，選擇設(shè)定檢測限/定量限（內(nèi)控或國家標(biāo)準(zhǔn)限量）。

4、檢測數(shù)據(jù)信息采集項目(包括但不限于)：儀器至少支持以下檢測數(shù)據(jù)采集：①檢測項目；②樣本類型；③檢測樣本；④國家限量；⑤檢測者；⑥檢測單位；⑦檢測時間；⑧檢測線/定量限；⑨檢測編號；⑩內(nèi)控限量；?樣本來源等，并支持?jǐn)?shù)據(jù)采集項目遠程擴展升級。

5、檢測數(shù)據(jù)采集方式：檢測數(shù)據(jù)信息采集項目中載明的：①-⑨項為儀器自動識別采集，⑩-?項為手寫輸入。

6、檢測數(shù)據(jù)上傳方式：完成檢測后，儀器能自動將檢測數(shù)據(jù)信息采集項目載明的全部檢測數(shù)據(jù)信息上傳至檢測監(jiān)管系統(tǒng)平臺。

7、接口：藍牙通訊接口；內(nèi)置無線WIFI，檢測數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)綌?shù)據(jù)監(jiān)管平臺，客戶可通過賬號登陸在網(wǎng)絡(luò)上實時查看檢測數(shù)據(jù)。

8、存儲空間：存儲空間16GB。

9、信息輸入：支持中英文手寫輸入。

10、本機數(shù)據(jù)管理：具有檢測數(shù)據(jù)存儲、查詢，批量數(shù)據(jù)刪除和打印等功能。

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