刀具是廚房用具里不可或缺的一部分,其質(zhì)量的好壞、鋒利與否等直接關(guān)系到所謂的“刀工”和切菜的效率。
雖然小編不是家里的燒飯主力,但對刀具還是略知一二,當下比較受歡迎的刀具品牌有雙立人、肯納、三菱、陽江十八子作等,小編家比較偏向于雙立人,這不是幫雙立人打廣告,純粹自己家用得不錯分享一下。
說到刀具,順便說說其加工,隨著激光技術(shù)的飛速發(fā)展,激光雕刻技其被廣泛運用于刀具的制造當中,拿愉家的大馬士革紋切片刀舉例來說,該刀采用50CR15MOV鋼材鍛造,使刀硬而不脆,既鋒利又耐使用,且耐腐蝕,易清洗,激光雕刻的經(jīng)典龍(鋼)紋代表了傳承,實心彩木手柄握感舒適,切肉就是手起刀落,不會有絲毫停留。
是的,激光雕刻主要用于刀片紋路的雕刻以及刀柄logo的雕刻,雕刻的圖案清晰且不會隨著時間的推移被磨滅。而說到激光雕刻,順便說說激光雕刻設(shè)備,當下主流的激光雕刻設(shè)備都引入了直線電機模組,朱勇利用直線電機模組可提供高速直線往復(fù)運動之特性。
昆山同茂電子有限公司自產(chǎn)自銷的直線電機模組包括型材直線電機模組和高精密直線電機模組兩大類,其中高精密直線電機模組的主要應(yīng)用場景之一便是激光加工,歡迎大家多多關(guān)注。
責任編輯:tzh
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