雜貨業(yè)巨頭Sobeys在安大略省的一家商店推出了加拿大首款智能購(gòu)物車。對(duì)于在購(gòu)物中尋求幫助并盡快上路的人們來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好主意。

該項(xiàng)目是與紐約零售技術(shù)公司Capers的合作伙伴關(guān)系。

從本質(zhì)上講，進(jìn)入商店時(shí)您抓住的購(gòu)物車具有高科技的設(shè)備，使客戶可以購(gòu)物，獲取食譜創(chuàng)意，獲取有關(guān)在何處獲取食材，稱重并支付食物費(fèi)用的信息。該購(gòu)物車還具有GPS，因此您可以在商店中找到所需的物品。

智能車已經(jīng)發(fā)展到允許消費(fèi)者繞過(guò)傳統(tǒng)的結(jié)賬通道，買菜最不愉快的部分之一。它允許您在購(gòu)物時(shí)付款。那么，您的購(gòu)物車就是您的購(gòu)物伙伴。

Amazon Go的雜貨店購(gòu)物模式吸引了很多關(guān)注。這是一家無(wú)收銀員的商店，擁有數(shù)百萬(wàn)個(gè)傳感器，可讓您選擇所需的產(chǎn)品并走開(kāi)。這筆錢會(huì)自動(dòng)從預(yù)先注冊(cè)的購(gòu)物者的銀行帳戶中提取。該公司計(jì)劃在未來(lái)幾年內(nèi)開(kāi)設(shè)多達(dá)3，000家Amazon Go無(wú)收銀員商店。

Caper是一家人工智能（AI）公司，在無(wú)收銀員的世界上發(fā)生了另一種變化。采購(gòu)自動(dòng)化不是推車本身的一部分，而是在天花板和架子上安裝高科技攝像機(jī)和傳感器。

為商店配備多個(gè)傳感器的成本可能過(guò)高，尤其是對(duì)于雜貨店這樣的低利潤(rùn)行業(yè)而言。智能手推車使實(shí)體汽車公司可以采用最先進(jìn)的技術(shù)，而無(wú)需對(duì)其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)進(jìn)行昂貴的調(diào)整。這使得雀躍對(duì)雜貨店的價(jià)值主張相當(dāng)有吸引力的。

但是只有時(shí)間會(huì)證明消費(fèi)者是否會(huì)接受幾乎不需要或不需要人為干預(yù)的模型。

所有這些新技術(shù)的入侵使一些人感到不安。消費(fèi)者為中心的AI，或店內(nèi)客戶體驗(yàn)的技術(shù)，正在慢慢成為食品行業(yè)內(nèi)的破壞性的力量，因?yàn)樗谄渌?jīng)濟(jì)部門?？萍颊谌〈祟?。人工智能正在慢慢接管許多服務(wù)，其目標(biāo)是使我們的經(jīng)濟(jì)更加強(qiáng)勁。

但是，這些技術(shù)是否將使雜貨商產(chǎn)生更多的收入尚待觀察。在這個(gè)行業(yè)中通過(guò)便利性貨幣化并不容易。這些措施可能只是為了削減成本，尤其是人工成本。

因此，還應(yīng)考慮這些技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義。

多年來(lái)，通過(guò)自動(dòng)化來(lái)替代工作已經(jīng)有所增加。這些失落的職位通常由女性擔(dān)任。我們幾乎沒(méi)有研究技術(shù)支持功能如何影響食品行業(yè)，更不用說(shuō)整個(gè)社會(huì)了。

幾乎一百萬(wàn)加拿大人沒(méi)有銀行帳戶或信用卡。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，智能手推車是個(gè)入門者。無(wú)現(xiàn)金經(jīng)濟(jì)可能被視為歧視性的，這就是為什么食品雜貨商要格外謹(jǐn)慎地使用支持AI的技術(shù)，而Sobeys的倡議只是一個(gè)試驗(yàn)。美國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)法律案件

歷史表明，人工智能不會(huì)完全取代人。但這將修改人們的角色，以便他們可以將更多的時(shí)間用于制定策略，獲得新的潛在客戶以及與供應(yīng)商建立關(guān)系。

雜貨業(yè)存在巨大的戰(zhàn)略赤字。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者是第一個(gè)承認(rèn)這一點(diǎn)的人。人工智能將使零售商更好地了解消費(fèi)者的心理。反過(guò)來(lái)，可以極大地增強(qiáng)庫(kù)存管理。與亞馬遜不同，傳統(tǒng)雜貨行業(yè)從來(lái)都不擅長(zhǎng)此事?，F(xiàn)在正在追趕。

但是，人工智能在管理人力方面有其優(yōu)勢(shì)，因?yàn)檎业皆陔s貨店工作的人可能是一個(gè)挑戰(zhàn)。結(jié)果，大約20年前，自助收銀臺(tái)就進(jìn)入了雜貨店。而使用自簽已經(jīng)僅今年在加拿大增長(zhǎng)了17%。但是，許多人想知道，顧客是否應(yīng)該為他們?cè)谧灾Y(jié)賬過(guò)程中所做的工作獲得報(bào)酬-傳統(tǒng)上由商店員工完成的工作。