近日，教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室“食品安全與國家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室”揭牌暨合作簽約儀式、學(xué)術(shù)委員會(huì)會(huì)議在無錫隆重舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，沐曦集成電路（上海）股份有限公司與江南大學(xué)簽署共建協(xié)議，并同步揭牌“江南大學(xué)沐曦食品安全與人工智能聯(lián)合研究中心”。這標(biāo)志著實(shí)驗(yàn)室在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化方面邁出關(guān)鍵步伐。

江蘇省教育廳二級(jí)巡視員焦偉，江蘇省食藥辦副主任、江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員馮興漢，無錫市政府副市長(zhǎng)張鎮(zhèn)，中國工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，沐曦股份高級(jí)副總裁孫國梁等嘉賓出席儀式，并共同為實(shí)驗(yàn)室及聯(lián)合研究中心揭牌。

此次合作中，沐曦將核心算力技術(shù)與食品安全、食品分子生物合成場(chǎng)景深度綁定，為實(shí)驗(yàn)室提供堅(jiān)實(shí)的AI算力支撐，以產(chǎn)學(xué)研協(xié)同模式推動(dòng)技術(shù)成果高效轉(zhuǎn)化，加速AI技術(shù)在現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的落地應(yīng)用。此外，沐曦還將助力實(shí)驗(yàn)室交叉學(xué)科建設(shè)及校級(jí)人工智能課程設(shè)計(jì)等。

中國工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)、實(shí)驗(yàn)室主任陳衛(wèi)表示，當(dāng)前新一代信息技術(shù)的發(fā)展日新月異，人工智能、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)直接推動(dòng)傳統(tǒng)食品安全監(jiān)管模式向智慧化、精細(xì)化轉(zhuǎn)型。實(shí)驗(yàn)室旨在將食品安全監(jiān)管規(guī)則、風(fēng)險(xiǎn)研判標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)化為技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用的核心導(dǎo)向，最終實(shí)現(xiàn)監(jiān)管體系預(yù)見性、精準(zhǔn)性與系統(tǒng)性的全面提升，“真正聚焦于食品安全領(lǐng)域的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)防范，把國家食品安全治理的頂層要求轉(zhuǎn)化為具體可落地的技術(shù)應(yīng)用路徑，為食品行業(yè)新技術(shù)的場(chǎng)景探索提供根本遵循”。

沐曦股份高級(jí)副總裁孫國梁表示，此次合作是沐曦推動(dòng)“算力賦能千行百業(yè)”的重要實(shí)踐，也是公司“1+6+X”生態(tài)布局在教科研領(lǐng)域的關(guān)鍵落地。作為國內(nèi)高性能通用GPU領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)，沐曦始終致力于以自主可控的算力技術(shù)助力科研創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，“我們將充分發(fā)揮算力底座優(yōu)勢(shì)，與江南大學(xué)深化學(xué)科交叉融合，推動(dòng)AI技術(shù)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、供應(yīng)鏈追溯、動(dòng)態(tài)預(yù)警等場(chǎng)景的規(guī)模化應(yīng)用，為食品安全治理體系現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量”。

江南大學(xué)“食品安全與國家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室”以服務(wù)國家食品安全為特色，于2025年11月獲批進(jìn)入教育部第二批哲學(xué)社會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)室（培育）建設(shè)序列，是教育部在全國高校布局建設(shè)的唯一一個(gè)以食品產(chǎn)業(yè)與食品安全為專業(yè)特色的國家級(jí)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)平臺(tái)。

實(shí)驗(yàn)室首席專家、副主任吳林海教授介紹，依托合作企業(yè)的算力支撐與數(shù)據(jù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)驗(yàn)室研發(fā)團(tuán)隊(duì)已成功構(gòu)建食品學(xué)科全譜系的高質(zhì)量語料庫和專業(yè)的模型基座，發(fā)布全球首個(gè)食品學(xué)科專用大模型——FoodSeek（食問），構(gòu)建了一個(gè)從食品專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)到價(jià)值創(chuàng)造的端到端賦能體系，并建立了全國最領(lǐng)先的“中國食品安全監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)平臺(tái)”，現(xiàn)已累計(jì)已完成結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)治理3000萬余條，成為國內(nèi)監(jiān)督抽檢最完備的數(shù)據(jù)源。

目前，實(shí)驗(yàn)室與沐曦等企業(yè)達(dá)成深度合作，初步搭建了食用植物油數(shù)據(jù)平臺(tái)等基礎(chǔ)應(yīng)用設(shè)施，在食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、數(shù)據(jù)共享等領(lǐng)域形成了一批前期研究成果，為后續(xù)規(guī)?；ㄔO(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)將有效破解食品安全治理中的“數(shù)據(jù)孤島”難題，推動(dòng)監(jiān)管模式向事前預(yù)防轉(zhuǎn)型，為我國食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化注入新動(dòng)能。

此次合作不僅為沐曦算力賦能教科研開辟了食品領(lǐng)域新場(chǎng)景，更構(gòu)建了國產(chǎn)算力與高?？蒲猩疃热诤系男履Ｊ?。沐曦股份將持續(xù)深耕全棧GPU技術(shù)研發(fā)，深化與頂尖高校及科研機(jī)構(gòu)的合作，以算力底座賦能教科研創(chuàng)新，助力國家高水平科技自立自強(qiáng)，為數(shù)字經(jīng)濟(jì)與食品安全事業(yè)協(xié)同發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)能。

關(guān)于沐曦股份

沐曦股份致力于自主研發(fā)全棧高性能GPU芯片及計(jì)算平臺(tái)，為智算、通用計(jì)算、云渲染等前沿領(lǐng)域提供高能效、高通用性的算力支撐，助力數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展。